Daim-piparit
200 g voita
2 dl sokeria
2 rkl siirappia
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1 dl kaurahiutaleita
4 dl vehnäjauhoja
1 rkl piparkakkumaustetta
1-1,5 pussia (100-150 g) Daim-rakeita
1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää siirappi ja kananmuna hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
2.Jaa taikinasta pellille leivinpaperin päälle kahdella lusikalla pieniä kasoja. Taputtele taikinakasat pyöreiksi kakuiksi jauhoitetuin sormin.
3. Paista pipareita 180 asteessa 10-12 minuuttia. Jos paistat piparit vaaleaksi, ne jäävät pehmeiksi. Tummiksi paistettuina pipareista tulee rapeita.
Daim-pipareita voi tehdä muutenkin kun vain jouluna, kun jättää piparkakkumausteen pois.
Myös ystävän koira sai pienen joulumuistamisen. Näitä keksejä en kuitenkaan leiponut itse :)
Tänään on jo neljäs adventti ja joulu on jo ihan ovella. Omat jouluvalmistelut tuntuvat olevan vielä ihan vaiheessa, mutta en jaksa ottaa niistä stressiä :) Milläs mallilla teidän muiden jouluvalmistelut ovat?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti